طريقة كيك زعفران بدون بيض

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الحليب وأضيفي الزعفران والهيل. أخلطي المزيج جيداً.

• 2

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني صينية الفرن بالزبدة والدقيق.

• 3

  في وعاء، ضعي الدقيق، البايكنغ باودر، البايكنغ صودا، دقيق الذرة والملح. أخلطي المكونات حتى تتداخل.

• 4

  في وعاء ثانٍ، ضعي اللبن الزبادي، السكر، الحليب، الزبدة والزيت. أخفقي المزيج حتى يذوب السكر.

• 5

  أضيفي مزيج الدقيق وقلّبي المكونات بعناية. أسكبي العجينة في صينية الفرن. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ40 دقيقة حتى ينضج الكيك.

• 6

  أخرجي الكيك من الفرن واتركيه يبرد على حرارة الغرفة.

• 7

  أقلبي الكيك في طبق التقديم، زينيه بالسكر البودرة وقدميه على سفرتك. الف صحة!

وصفات ذات صلة