بالفيديو، رولات الجيلو
ولا ألذ!
30 دقيقة
اليكم من موقع أطيب طبخة طريقة عمل شيره كنافه بـ 3 مكونات فقط لا غير. يُعتبر القطر مكوناً أساسياً لتحضير الكنافة وللحصول على أفضل النتائج.
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل5 دقيقة
15 دقيقة
20 دقيقة
في قدر على نار متوسطة، نضع السكر والماء.
نحرك حتى يذوب السكر.
عند غليان المزيج نضيف عصير الليمون ونتركه يغلي على نار خفيفة لحوالي 10 دقائق.
نضيف ماء الزهر ونحرك ثم نرفع القدر عن النار ونترك القطر جانباً حتى يبرد على حرارة الغرفة قبل استخدامه.