عمل فطيرة التفاح

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير العجينة، أخلطي في وعاء الدقيق والملح.

• 2

  أضيفي الزبدة وادعكي المكوّنات بواسطة يديك حتى تحصلي على ما يشبه الفتات.

• 3

  في أخفقي البيضة مع الخل.

• 4

  أضيفي البيضة والماء إلى مزيد الدقيق وادعكي لتحصلي على عجينة متماسكة.

• 5

  غلّفي العجينة واتركيها ترتاح لحوالى 30 دقيقة.

• 6

  مدّي العجينة على شكل دائري ثمّ ضعيها في صينية كوكيز.

• 7

  إدهني المربى على الوجه تاركةً سم واحد على الأطراف.

• 8

  في وعاء، أسكبي عصير الليمون الحامض والسكر على التفاح واخلطي.

• 9

  ضعب المزيج وسط العجينة ثمّ إثني أطراف العجينة حتى تحصلي على الشكل المطلوب.

• 10

  أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 220 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة.

• 11

  قدّمي الحلى عندما يبرد على سفرتك.

نصائح

وصفات ذات صلة