بالفيديو، عجينة الفيلو
سهلة جدًا!
20 دقيقة
فطائر البف باللحم
ان فطائر البف باللحم من اشهى المقبلات التي تزين السفرة العربية ويمكنك اليوم اتقان طريقة تحضيرها من موقع اطيب طبخة بحشوة اللحم والبصل البسيطة واللذيذة
-
تقدّم ل…
7 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
40 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي اللحم، البصل، الملح والفلفل الأسود. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
-
2
قسّمي عجينة البف بيستري إلى 4 مربعات.
-
3
بواسطة النشابة، إفردي مربع من العجينة على سطح منثور بنشاء الذرة حتى يصبح متوسط السماكة. غطّي الكمية المتبقية من العجين بفوطة مطبخ حتى لا تجفّ.
-
4
باستخدام قطاعة البسكويت، قطّعي العجينة إلى دوائر متساوية الحجم. وزّعي حشوة اللحم على دوائر العجين، ثمّ أغلقي كلّ عجينة بحسب الرغبة حتى تحصلي على شكل فطيرة.
-
5
كرّري الخطوتين السابقتين حتى انتهاء الكمية.
-
6
سخّني الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة. إقلي الفطائر حتى يصبح لونها ذهبياً أي حوالي 4-5 دقائق.
-
7
أخرجي الفطائر من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق لامتصلص فائض الزيت.
-
8
قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
