فطيرة الدجاج بالخضار

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير العجينة، ضعي دقيق والحليب والسكر والخميرة والملح في وعاء.

• 2

  أسكبي الزيت ثمّ الماء تدريجياً وادعكي المكوّنات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

• 3

  ضعي العجينة في وعاء مدهون بالقليل من الزيت، غطّي الوعاء واتركيه جانباً لساعة على الأقل.

• 4

  لتحضير الحشوة، حمّي القليل من زيت الزيتون في قدر وأضيفي إليه البصل.

• 5

  قلّبي المكوّنات حتى تذبل شرائح البصل ثمّ أضيفي الفطر والسبانخ والفليفلة الخضراء والفليفلة الحمراء والفليفلة الصفراء.

• 6

  زيدي الخرشوف والدجاج المقطّع إلى شرائح.

• 7

  نكّهي الحشوة بالملح والفلفل الأسود والبهار الصيني والثوم البودرة والبصل البودرة.

• 8

  أضيفي صلصة البشاميل، قلّبي المكوّنات حتى تتداخل ببعضها البعض ثمّ إرفعي القدر عن النار.

• 9

  إقسمي العجينة إلى قسمين متساويين.

• 10

  مدّي القسم الأول على سطح صلب وضعيه في صينية.

• 11

  وزّعي الحشوة بالتساوي بالإضافة إلى شرائح الجبن ثمّ مدّي القسم الثاني من العجينة وغطّي بها وجه الصينية.

• 12

  أخفقي البيضة مع الحليب والنسكافيه وادهني بها وجه العجينة.

• 13

  إخبزي الفطيرة في فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسّطة حتى يتغيّر لونها.

نصائح

وصفات ذات صلة

مقبلات

بالفيديو، زهور التورتيلا

لذيذة جدًا!

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

مقبلات

بالفيديو، ترند سندويش بطاطس بالجبن

سندويش خفيف ولذيذ!

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

مقبلات

بالفيديو، سندويش لازانيا

سندويش لذيذ ومبتكر!

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

مقبلات

عجينة الربع ساعة لتحضير أشهى الفطائر

سهلة وسريعة

5 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

مقبلات

طريقة تحضير فطيرة براتا

من أشهى أنواع الفطائر

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

مقبلات

كيكة ورق عنب تُغني مائدتكم

أشهى مقبلات عربية!

40 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

مقبلات

نقانق بالجبن سندويشات ولا أشهى

ولا أشهى!

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

مقبلات

كشنة بصل لأطباق ولا أشهى

لطعم ولا ألذّ!

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

مقبلات

باكورة هندية بطريقة صحيّة

ولا ألذّ

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

مقبلات

بالفيديو، تورتيلا الشيبس

ولا أسهل!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•