عجين السمبوسك
الطريقة الدقيقة!
15 دقيقة
فطيرة لبنة وزعتر
كوني الاولى في تقييم الوصفة
نقدّم لكم طريقة تحضير فطيرة لبنة وزعتر، حضروا ألذ مقبلات بمزيج اللبنة والزعتر وقدّموها على وجبة الفطور مع كوب من الشاي!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
35 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء الخلاط الكهربائي، نضع الحليب، البيض، السكر، الخل الأبيض والزيت. نخلط المكونات في الخلاط ونغطي الوعاء. نتركه مدة 10 دقائق حتى تتفاعل الخميرة.
-
2
ننخل الدقيق، البايكنغ باودر والملح. نعجن المكونات حتى نحصل على عجينة متماسكة.
-
3
نغطي العجينة ونتركها حتى تختمر ويتضاعف حجمها.
-
4
لتحضير الحشوة، نضع في وعاء، اللبنة، الماء، الجبن الكريمي والزعتر ونخلط.
-
5
نكوّر العجين كرات متوسطة الحجم ونضعها في صينية فرن على ورقة زبدة. نتركها مدة نصف ساعة لتختمر.
-
6
نثقب العجين من أعلى بواسطة عود خشبي.
-
7
نضع الحشوة في كيس حلويات ونحشي العجين بحشوة اللبنة والزعتر. ثم نرش القليل من السمسم على وجه العجين.
-
8
ندخل الصينية إلى فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية حتى تنضج وتتحمر.
-
9
نقدم فطيرة اللبنة والزعتر ساخنة.!
وصفات ذات صلة
