بالفيديو، مومياء النقانق
طبق سهل بشكل لطيف!
5 دقيقة
فطيرة نقانق
كوني الاولى في تقييم الوصفة
نقدم لكم من موقعنا طريقة تحضير فطيرة نقانق. إذا كنتم من عشاق الفطائر فلا بد من تجربة هذه الوصفة اللذيذة جداً.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
35 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، نضع الماء، الخميرة، السكر، والحليب البودرة ونحرك حتى تمتزج المكونات.
-
2
نضيف كوب من الدقيق ونحرك جيدا حتى تختفي كل التكتلات.
-
3
نغطي الوعاء ونترك العجينة في مكان دافئ مدة 20 دقيقة حتى تتفاعل الخميرة.
-
4
نضيف الزيت الملح والزبادي ونحرك جيدا حتى تتجانس المكونات.
-
5
ننزل بالدقيق تدريجيا ونعجن حتى نحصل على عجينة طرية ، متماسكة وغير لاصقة.
-
6
ندهن العجينة بالزيت ونضعها في وعاء. نغطيها ونتركها في مكان دافئ مدة نصف ساعة لترتاح.
-
7
نقطع العجينة إلى 24 قطعة متساوية.
-
8
نكور العجينة ونتركها لترتاح.
-
9
نفرد كرة عجين، ندهنها بالقليل من معجون الطماطم و ننكه بالقليل من الأوريغانو. نضع قطعة نقانق ونلف العجينة على شكل رول ونغلقها باحكام ثم نضعها في صينية فرن.
-
10
نكرر هذه العملية حتى إنهاء كل الكمية.
-
11
ندهن وجه العجين بخليط البيض والخل.
-
12
ندخل الصينية إلى فرن محمى على حرارة 180 درجة حتى تنضج وتتحمر.
-
13
نغطي فطائر النقانق بقطعة من القماش لمحافظة على طراوتها حتى تبرد ثم نقدمها مباشرة. الف صحة!
وصفات ذات صلة
