قشد بدون زبده

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر علي نار متوسطة، ذوّبي السمن ثمّ أضيفي الدقيق وقلّبيه حتي يتغير لونه.

• 2

  أضيفي التمر، خففي النار وقلّبي المكونات حتى تتداخل.

• 3

  ارفعي القدر عن النار واتركي المزيج يبرد.

• 4

  شكّلي كرات متساوية الحجم من الخليط وضعيها في طبق.

• 5

  غمّسي الكرات بالسمسم وقدّميها. ألف صحة!

نصائح

وصفات ذات صلة