طريقة عمل قطايف بكريم باتيسيير

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي في وعاء السكر، الحليب، الخميرة، الدقيق، البيكنج بودر والماء واخلطي جيداً.

• 2

  اخلطي المكونات حتى تتجانس واتركي العجينة ترتاح لمدة 30 دقيقة.

• 3

  اسكبي ملعقة كبيرة من المزيج في مقلاة حامية واتركي العجينة على النار حتى تنضج وتحمر. إرفعيها عن النار.

• 4

  ما ان تنتهي من قلي كل الكمية، اتركي القطايف لتبرد.

• 5

  اقفلي طرف أقراص القطايف واحشيها بالكريم باتيسيير.

نصائح

وصفات ذات صلة