كب كيك التوفي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

   في وعاء متوسط الحجم، ضعي البسكويت المطحون، الكاكاو والقشدة.

• 2

   اخلطي المكونات حتى تحصلي على مزيج كالعجينة.

• 3

   وزّعي حشوة البسكويت في قوالب كب كيك ثم ادخليها الى الثلاجة حتى تجمد.

• 4

   لتحضير الحشوة، ضعي السكر في قدر على نار هادئة مع التحريك جيداً حتى يذوب.

• 5

   أضيفي الزبدة ثم القشدة وحرّكي الم15كونات من جديد حتى تحصلي على مزيج متجانس.

• 6

   أتركي المزيج حتى يغلي ثم ابعدي القدر عن النار واتركيه جانباً حتى يبرد قليلاً.

• 7

   وزّعي الحشوة فوق عجينة البسكويت في القوالب ثم ادخليها من جديد الى الثلاجة حتى تجمد قبل التقديم.

نصائح

وصفات ذات صلة