بالفيديو، طريقة تحضير المعمول
معمول هش وطري!
30 دقيقة
كب كيك ليمون
كوني الاولى في تقييم الوصفة
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
مقادير الكب كيك:
دقيق
كوبان
بيض
3
بايكنغ باودر
نصف ملعقة كبيرة
ملح
رشّة
سكر
كوب
حليب
كوب
قشر ليمون حامض
مبشور ملعقة صغيرة
عصير ليمون حامض
ملعقة صغيرة
خلاصة فانيليا
ملعقة صغيرة
مقادير الكريمة:
حليب
مكثف محلّى علبة كبيرة
زبدة
400 غرام
ملون طعام اصفر - بحسب الرغبة
طريقة التحضير
-
1
في الخفاق الكهربائين أخفقي الزبدة حتى تصبح كريمي. اضيفي الحليب المكثف تدريجياً واستمري بالخفق حتى يتجانس المزيج. أضيفي بضق قطرات من ملون الطعام واخفقي الكريمة حتى يتجانس لونها.
-
2
في الخلاط الكهربائي، ضعي السكر، الحليب، البيض، الزيت، الفنيليا، قشر الليمون الحامض وعصير الليمون الحامض. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
-
3
في وعاء، ضعي الدقيق، الملح والبايكنغ باودر. أضيفي المزيج تدريجياً إلى خليط السكر والبيض واخلطي المكونات حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
-
4
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني صينية كب كيك بالقليل من الزيت.
-
5
وزّعي خليط الكب كيك في قوالب صينية الفرن على أن تملأي نصف كمية القوالب.
-
6
أدخلي الصينية إلى الفرن لـ10-15 دقيقة حتى تكتسب قطع الكب كيك اللون الذهبي.
-
7
أخرجي الصينية من الفرن، أتركي الكب كيك يبرد على حرارة الغرفة.
-
8
أخرجي الكب كيك من الصينية. 9 ضعي الكريمة في كيس الحلويات وزيّني بها وجه الكب كيك. قدّمي الحلى على سفرتك. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
