بالفيديو، أطيب ماك اند تشيز
وصفة سريعة ولذيذة!
5 دقيقة
كفته بالصوص الاحمر
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اليكم من موقع أطيب طبخة طريقة عمل كفته بالصوص الاحمر بخطوات سهلة وبسيطة. قدموا كفتة داوود باشا إلى جانب الارز.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
مقادير تحضير الكفتة:
لحم بقر
مفروم - 500 غرام
لحم غنم
مفروم - 500 غرام
ملح
بحسب الرغبة
فلفل اسود
نصف ملعقة صغيرة
قرفة مطحونة
نصف ملعقة صغيرة
بصل
مفروم - 1
بقدونس
رزمة
مقادير الصلصة:
زيت نباتي
4 ملاعق كبيرة
بصل
مفروم - 2
طماطم
مفرومة - 2
ملح
بحسب الرغبة
فلفل اسود
نصف ملعقة صغيرة
معجون طماطم
ملعقتان كبيرتان
ماء
ليتر
طريقة التحضير
-
1
لتحضير الكفتة: في وعاء، نضع لحم الغنم والبقر، البقدونس، البصل وننكه بالملح، الفلفل الاسود والقرفة.
-
2
نقلب المكونات حتى تتداخل ثم نشكل الكفتة إلى دوائر.
-
3
في مقلاة واسعة على نار متوسطة، نحمي الزيت النباتي ونقلي فيه البصل حتى يذبل.
-
4
نضيف دوائر الكفتة ونقلب حتى يتغير لونها.
-
5
نضيف الطماطم وننكه بالملح والفلفل الاسود. نغطي القدر ونتركه على نار خفيفة حتى تذبل المكونات.
-
6
نضيف معجون الطماطم ونقلب لحوالي دقيقة ثم نضيف الماء.
-
7
نترك القدر على نار متوسطة حتى يغلي الخليط ثم نغطي القدر ونتركه على نار خفيفة حتى يكثف.
وصفات ذات صلة
