كيف اسوي بان كيك بدون بيض

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الدقيق، البايكينغ باودر، السكر والملح. أخلطي المكونات حتى تتداخل.

• 2

  في وعاء ثانٍ، ضعي الحليب، الزيت النباتي والماء. أخلطي المزيج حتى يتجانس.

• 3

  أضيفي مزيج الحليب إلى مزيج الدقيق. أخلطي المكونات بواسطة الخفاق اليدوي حتى تحصلي على عجينة ناعمة.

• 4

  سخّني مقلاة غير لاصقة على حرارة متوسطة إلى هادئة.

• 5

  ضعي مقدار مغرفة من العجين في المقلاة. عندما تظهر فقاعات على وجه العجينة، إقلبيها واطهيها من الجهة الثانية حتى تنضج.

• 6

  كرّري الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية.

• 7

  قدّمي البان كيك إلى جانب العسل أو شراب القيقب المركّز. ألف صحة!

وصفات ذات صلة