العريكة اليمنية أكلة تراثية
صحية ولذيذة
10 دقيقة
كيكة الجزر بالقرفة
طريقة عمل كيكة الجزر بالقرفة بالصور: وصفة ولا ألذ سهلة وسريعة التحضير، ومغذية للأولاد. جربيها على طريقة صديقة الموقع وشاركينا رأيك بها.
-
تقدّم ل…
10 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، أخلطي المكوّنات الجافة أي الدقيق والبايكنغ باودر والقرفة والبايكغ صودا والسكر.
-
2
ضعي في الخلاط الكهربائي البيض والزيت والفانيليا واخفقي جيداً حتى تحصلي على مزيج أبيض.
-
3
أضيفي الجزر وحرّكي بواسطة ملوق.
-
4
باشري بإضافة مزيج الدقيق تدريجياً مع الخلط المستمر حتى تتجانس المكوّنات.
-
5
أسكبي المزيج في صينية مدهونة بالزبدة ومنثورة بالدقيق.
-
6
أدخلي الصينية إلى محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج.
نصائح
- يمكنك تزيين وجه القالب بالكريمة او جوز الهند المبشور والمخلوط مع السكر الأسمر.
- إحرصي ن تكون الكيكة باردة تماماً قبل تزيين وجهها.
- كيكة الجزر لذيذة جداً ومغذية بخاصة للأطفال.
وصفات ذات صلة
