كيكة الجزر والتفاح

(6)

يمكن تقليل كمية السكر أو استبداله بالعسل أو السكر البني لإضافة نكهة أغنى.

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • المطبخ

    العربي
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    55 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 10 دقيقة

  • السعرات الحرارية المقدرة

    350 سعرة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

     في وعاء عميق، ننخل الدقيق، البايكنغ باورد، البايكنغ صودا، الملح والقرفة.

  • 2

    نضيف الجوز ثم نخلط المكونات جيدًا بواسطة ملعقة خشبية حتى تتداخل.

  • 3

    نخفق البيض والفانيليا في وعاء الخلاط الكهربائي، نضيف بعدها السكر، الزيت والحليب.

  • 4

    نزيد الجزر والتفاح مع الخلط المستمر حتى نحصل على خليط متجانس.

  • 5

    نضيف خليط التفاح الى خليط الدقيق مع الخلط المستمر بواسطة ملعقة خشبية حتى نحصل على خليط كيك متجانس.

  • 6

    نوزع الخليط في قالب مدهون بالقليل من الطحينة ثم ندخله الى فرن محمى مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية.

  • 7

    نترك الكيك في الفرن حتى ينضج جيدًا ثم اخرجيه ونتركه جانبًا حتى يبرد.

  • 8

     لتحضير الصلصة: نخلط في وعاء الخلاط الكهربائي كل من الجبن، السكر، الزبدة والفانيليا.

  • 9

    نخلط المكونات جيدًا حتى نحصل على مزيج كريمي ثم ونوزّعه مع الجزر المبشور على وجه الكيك.  

نصائح

يمكن تقليل كمية السكر أو استبداله بالعسل أو السكر البني لإضافة نكهة أغنى.

معلومات اضافية

كيكة الجزر والتفاح هي حلى لذيذ يجمع بين طراوة الجزر وحلاوة التفاح، وتعد خيارًا محبوبًا لمن يفضلون الحلويات المنزلية ذات النكهة الغنية والمغذية. وتتميز هذه الكيكة بقوام رطب ونكهة دافئة بفضل التوابل مثل القرفة، وتعد خيارًا مناسبًا للتقديم مع القهوة أو الشاي. إليكم اشهى الوصفات بالجرز.

وصفات ذات صلة
بالفيديو، جبنية بالجبن السائل

حلى سهل وخفيف!

10 دقيقة
كيك السميد سهل ولذيذ

حلى سهل ولذيذ!

10 دقيقة
كريمة الليمون للكيك اللذيذة

لطعم ولا ألذّ

10 دقيقة
تحضير عجينة الجلاش في المنزل

أساسية في تحضير العديد من الوصفات

30 دقيقة
أصابع القرفة بالبف باستري

هشّة ومقرمشة

20 دقيقة
حلى سهل وسريع بالبسكويت

حلى سهل ولذيذ!

10 دقيقة
ستروبري شورت كيك

ولا ألذ!

15 دقيقة
باوند كيك صحي

الوصفة الأصلية

30 دقيقة
المفتقة المصرية حلوى تراثية

مصدر للطاقة

10 دقيقة
كريمة السينابون اللذيذة

ولا ألذّ

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية