أصابع الكعك بالكريمة والفراولة… حلى يذوب في الفم!
ولا أشهى!
20 دقيقة
المكوّنات
دخن مطحون مقطّع إلى مكعبات صغيرة - كوب ونصف
تمر
كوب معجون
سكر
نصف كوب
ماء - نصف كوب
حليب بودرة
ربع كوب
زيت نباتي
نصف كوب
بايكنغ باودر
ملعقتان صغيرتان
دقيق
ملعقتان صغيرتان
خلاصة فانيليا
ملعقة صغيرة
سكر بودرة
بحسب الرغبة
طريقة التحضير
-
1
سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالزبدة والدقيق.
-
2
في وعاء، ضعي الدخن، البايكنغ باودر والدقيق. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
-
3
في وعاء ثانٍ، ضعي الزيت، الفانيليا، السكر، البيض، الحليب البودرة والماء. أخلطي المكونات حتى تتداخل. أضيفي مزيج الدخن وقلّبي المكونات حتى تحصلي على خليط ناعم.
-
4
أسكبي نصف كمية خليط الكيك في صينية الفرن. أضيفي مكعبات معجون التمر ثمّ زيدي الكمية المتبقية من خليط الكيك.
-
5
أدخلي الصينية إلى الفرن لـ30 دقيقة حتى ينضج الكيك.
-
6
أخرجي الكيك من الفرن واتركيه يبرد على حرارة الغرفة.
-
7
أقلبي الكيك في طبق التقديم وزيّني بالسكر البودرة. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
