حلى التوت البارد
مناسب لحرارة الصيف!
10 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي البيض، السكر، الفانيليا، الخلّ، الحليب والزيت.
-
2
أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس.
-
3
أخلطي في وعاء آخر كلً من الدقيق، السميد والبايكنغ باودر حتى تتداخل المكونات.
-
4
أضيفي المكونات الجافة الى وعاء الخلاط الكهربائي مع الخلط المستمر حتى تحصلي على خليط كيك متجانس ومتماسك.
-
5
أسكبي الخليط في قالب مدهون بالقليل من الزيت ومنثور بالقليل من السميد.
-
6
أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية ثم اتركيها حتى ينضج الكيك.
-
7
أخرجي الكيك من الفرن، اسكبي القطر على الوجه حتى يتشرّبه الكيك ثم انثري جوز الهند على الوجه قبل التقديم.
نصائح
إحشي الكيك بالمربى أو زيّني الوجه بها إذا أردت.
وصفات ذات صلة
