كيكة اللوز كيتو

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية.

• 2

  في وعاء، نخفق البيض مع الفانيليا وسكر ستيفيا حتى يصبح الخليط رغويًا.

• 3

  نضيف زيت جوز الهند ونخلط جيداً.

• 4

  في وعاء آخر، نخلط دقيق اللوز مع البايكنغ باودر.

• 5

  نضيف خليط الدقيق إلى خليط البيض تدريجياً ونخلط حتى يتجانس الخليط.

• 6

  نضيف حليب جوز الهند ونخلط جيداً.

• 7

  نسكب الخليط في قالب كيك مغلف بورق الزبدة أو مدهون بالزيت ونزين وجهه بالللوز.

• 8

  نخبز الكيكة في الفرن لمدة 50 دقيقة.

• 9

  نترك الكيكة تبرد قليلاً قبل تقديمها.

وصفات ذات صلة