طريقة عمل كيكة النمر الوردي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أخفقي البيض مع السكر والزيت جيداً ثمّ أضيفي الخل وقشر الليمون الحامض واخلطي من جديد.

• 2

  أضيفي البسكويت المطحون والبايكنغ باودر والقرفة واخلطي حتى تتجانس المكوّنات.

• 3

  إدهني صينية بالقليل من الزبدة واسكبي المزيج بداخلها.

• 4

  أدخلي الصينية إلى فرن حام واتركيها حتى تنضج على حرارة 180 درجة مئوية.

• 5

  أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد.

• 6

  لتحضير التغليفة: ضعي الجبن مع الحليب المكثّف المحلى في الخلاط الكهربائي واخفقي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.

• 7

  إملئي إنائين صغيرين من هذا الخليط وادهنب الكمية المتبقية على وجه الكيكة.

• 8

  لوّني الإناء الأول باللون الزهري الفاتح والإناء الثاني باللون الزهري الغامق أي الفوشيا.

• 9

  زيّني وجه الكيكة باللونين بحسب الصورة. بواسطة كيس الحلواني

• 10

  أدخلي الكيكة إلى الثلاجة حتى تبرد ثمّ قدّميها على سفرتك.

نصائح

وصفات ذات صلة