كيك انجليزي بالزبيب
كيك لكلّ الأوقات
30 دقيقة
كيكة جوز الهند الهشة
تفقدي طريقة عمل كيكة جوز الهند الهشة بالصور والخطوات. وصفة لذيذة من موقع اطيب طبخة جربيها بنفسك
-
تقدّم ل…
7 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي الحليب وجوز الهند واخلطي.
-
2
أتركي الخليط جانباً منقوعاً من 10 إلى 15 دقيقة.
-
3
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
-
4
إدهني قالب كيك دائري بأي مادة دهنية.
-
5
في وعاء، أنخلي الدقيق والبايكنغ باودر وبيكربونات الصوديوم. أتركي المكونات الجافة جانباً.
-
6
في الخلاط الكهربائي، أخفقي الزبدة مع السكر.
-
7
أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخفق بين الإضافات.
-
8
أسكبي عصير اللايم واخلطي.
-
9
ضعي نصف كمية خليط جوز الهند ونصف كمية المكونات الجافة واخلطي جيداً.
-
10
أضيفي الكمية المتبقية من جوز الهند والمكونات الجافة واخلطي.
-
11
إذا شعرت أنّ الخليط سميك، أضيفي 2 أو 3 ملاعق كبيرة من الحليب السائل.
-
12
أسكبي الخليط في القالب وأدخليه إلى الفرن من 30 إلى 35 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.
وصفات ذات صلة
