كيكة زبادي بالبرتقال

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء الخلاط الكهربائي اخفقي البيض، السكر والفانيليا.

• 2

  أضيفي اللبن الزبادي، الزيت النباتي، قشر البرتقال والملح. امزجي المكونات حتى تتجانس.

• 3

  زيدي الدقيق والبايكنغ باودر. قلبي المكونات حتى تحصلي على مزيج متجانس.

• 4

  حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

• 5

  ادهني صينية فرن بالقليل من الطحينة ثم اسكبي مزيج الكيك.

• 6

  ادخلي الصينية إلى الفرن لحوالى 40 دقيقة حتى ينضج الكيك.

• 7

  لتحضير صلصة البرتقال: في وعاء ضعي السكر البودرة وخلاصة الفانيليا.

• 8

  اسكبي عصير البرتقال تدريجياً على السكر البودرة مع التحريك المستمر حتى تحصلي على مزيج قوامه كثيف.

• 9

  وزعي صوص البرتقال على وجه الكيك ثم قدميه على سفرتك.

وصفات ذات صلة