كيك الزبادي مع االشوكولاتة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة عالية، وغلّفي قالب كيك بالدقيق والسمن.

• 2

  في وعاء، أنخلي الدقيق والبايكنغ باودر.

• 3

  في الخلاط الكهربائي، أخفقي البيض، الفانيليا والسكر حتى يصبح المزيج كريميّ.

• 4

  أسكبي اللبن الزبادي والزيت واخفقي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.

• 5

  أضيفي مزيج الدقيق فوق الخلاط تدريجياً مع الخلط باستمرار.

• 6

  أقسمي الخليط إلى قسمين. أتركي الخليط الأبيض جانباً.

• 7

  ضعي الكاكاو في القسم الثاني واخلطي جيداً للحصول على خليط شوكولاتة.

• 8

  في وسط القالب، ضعي ملعقتين كبيرتين من الخليط الأبيض ثمّ ملعقتين كبيرتين من مزيج الشوكولاتة.

• 9

  أعيدي الكرّة بنفس الطريقة حتى الإنتهاء من الكمية.

• 10

  إخبزي الصينية لـ40 دقيقة أو حتى ينضج الكيك وبالهناء والشفاء.

نصائح

وصفات ذات صلة