كيك الشوكولاتة الألماني

كوني الاولى في تقييم الوصفة

نقدم لك سيدتي من موقع اطيب طبخة بالإشتراك مع صديقة الموقع طريقة سهلة وسريعة لتحضير كيك الشوكولاته بالصوص. جربيها وشاركينا رأيك بمذاقها الشهي.

  • تقدّم ل…

    1 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    25 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 5 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    ضعي الشوكولاتة في قدر واسكبي فوقها الماء المغلي.

  • 2

    حرّكي المكوّنات جيداً على النار حتى تذوب الشوكولاتة ويسخن المزيج.

  • 3

    إرفعي القدر عن النار واتركيه جانباً.

  • 4

    ضعي في وعاء الزبدة والسكر واخلطي جيداً حتى تحصلي على مزيج كريمي.

  • 5

    أضيفي البيض والفانيليا واخلطي من جديد.

  • 6

    في وعاء آخر، أنخلي الدقيق والبايكنغ صودا والملح ثمّ أضيفي المزيج بالتناوب مع الحليب فوق مزيج الزبدة مع الخلط المستمر.

  • 7

    أضيفي الشوكولاتة الساخنة واخلطي حتى تتداخل المكوّنات.

  • 8

    أسكبي المزيج في صينية مدهونة بالزبدة واخبزيها على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج.

  • 9

    لتحضير صلصة الشوكولاتة، ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي الحليب والسكر والنسكافيه والكاكاو والقرفة.

  • 10

    شغّلي الخلاط على سرعة منخفضة وباشري بسكب الزيت تدريجياً حتى يثخن المزيج.

  • 11

    أدخلي الصلصة إلى الثلاجة حتى تبرد تماماً قبل تقديمها على سفرتك إلى جانب الكيك.

نصائح
  • إذا لم يتوفّر لديك الحليب الخاثر يمكنك إستبداله بكوب من الحليب المخلوط بملعقة كبيرة من الخل.
  • سر تحضير صلصة الشوكولاتة يكمن في إستخدام أجود أنواع الكاكاو والزيت النباتي.
وصفات ذات صلة
حلوى اللدو اللذيذ

حلى هندي على أصوله!

10 دقيقة
حلى السميد والحليب المحموس والبسكويت

حلى لذيذ وسهل!

15 دقيقة
بالفيديو، حلى كاسات التشيز كيك

حلى لذيذ جدًا!

15 دقيقة
بسبوسة بالتمر بدون بيض

شهية ولذيذة

25 دقيقة
حلى الموز والشوكولاتة البارد

ولا أروع!

15 دقيقة
طريقة عمل المهلبية بطريقة سهلة

ولا ألذّ

15 دقيقة
طريقة عمل الفطير السوداني

ولا أشهى!

35 دقيقة
عجينه الدونات الهشة والأصلية

شهية ولذيذة

35 دقيقة
طريقة عمل الكيك بالكاكاو

مفضلة لدى الجميع

35 دقيقة
كيكة الكنافة بالشوكولاتة

من أشهى الوصفات العربية

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية