المفتقة المصرية حلوى تراثية
مصدر للطاقة
10 دقيقة
كيك العائلة بالسنكرس
تعلّمي من أطيب طبخة طريقة عمل حلى كيك العائله بالسنكرس، أعدي الوصفة على طريقتنا خطوة خطوة وقدمي ألذ كيك بكريمة الشوكولاتة لعائلتك وضيوفك!
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 30 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
أنخلي الدقيق مع البايكنغ باودر والملح في وعاءٍ كبير.
-
2
أخفقي الزبدة في وعاءٍ ثانٍ لحوالى 3 دقائق حتى تصبح ناعمة.
-
3
أضيفي البيض، الواحدة تلو الأخرى واخفقي من جديد.
-
4
أضيفي بعدها، الحليب، الكوفي مايت وخليط الدقيق واخفقي المكوّنات جيّداً ثمّ أضيفي شوكولاتة السنيكرس واخلطي المكوّنات باستخدام ملعقة خشبية.
-
5
رشّي قالب كيك دائري برذاذ الخبز ثمّ ضعي العجينة المشكّلة داخله.
-
6
أخبزي الكيك لحوالى 60 دقيقة في الفرن، إبدئي بتفقّد نضجه باستخدام عود خشبي عند الدقيقة الأربعين.
-
7
قدّمي كيك العائلة مزيّناً بكريمة الدهن.
نصائح
- يمكنك استبدال كريمة الشوكولاتة بصلصة الكراميل كما يمكنك تزيين الوجه بشوكولاتة السنيكرس المفتّت.
- قدّمي كيك العائلة بالسنكرس إلى جانب ألذ مشروبات أطيب طبخة، جربي مثلاً قهوة تركية ساخنة أو عصير الفراولة المنعش.
وصفات ذات صلة
