طريقة عمل فطائر شامية
شهيّة ولذيذة
40 دقيقة
لفائف السبانخ المحشوة بالحبش والجبن
لديك سيدتي عزومات غذاء أو عشاء ومحتارة بما يمكنك تزيين سفرتك من مقبلات؟ جربي من موقع أطيب طبخة طريقة عمل لفائف السبانخ المحشوة بالحبش والجبن بالصور ولن تندمي!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
لتحضير صلصة البشاميل، ذوّبي الزبدة في قدر على حرارة متوسّطة.
-
2
أضيفي الدقيق وقلّبي المكوّنات ثمّ أسكبي الحليب تدريجياً مع الخلط المستمر حتى تتجانس المكوّنات.
-
3
حرّكي المزيج باستمرار حتى يغلي ويثخن.
-
4
نكّهي بالملح والفلفل الأبيض ثمّ إرفعي القدر عن النار.
-
5
ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي الدقيق، البيضة والسبانخ.
-
6
نكّهي بالملح والفلفل الأبيض واهرسي المكوّنات جيداً.
-
7
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وغلّفي صينية بورق زبدة.
-
8
أسكبي نصف كمية المزيج في الصينية واخبزيها لحوالى 10 دقائق.
-
9
أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد.
-
10
أعيدي الكرة مع الكمية المتبقية من مزيج السبانخ.
-
11
تخلّصي من ورق الزبدة ثمّ وزّعي صلصة البشاميل بالتساوي على وجه السبانخ.
-
12
أضيفي الجبن والحبش ولفّي السبانخ على شكل رول.
-
13
أدخلي الرول إلى الثلاجة لساعة على الأقل حتى تتماسك المكوّنات.
-
14
عند التقديم، قطّعي الرول إلى شرائح متوسّطة الحجم.
وصفات ذات صلة
