لقيمات بالحليب النيدو

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على النار نذوب السمنة، نضيف الحليب السائل والحليب البودرة.

• 2

  نقلّب المكونات على النار لمدة 10 دقائق حتى يصبح قوام الخليط سميكاً ويشتد.

• 3

  نضع الخليط في وعاء ونتركه حتى يبرد قليلاً ثمّ نضيف الدقيق، البايكنغ باودر والحليب الدافئ.

• 4

  نعجن حتى تتشكل لدينا عجينة طرية وناعمة، نغطيها ونتركها حتى ترتاح لمدة 10 دقائق.

• 5

  نشكل كرت من العجينة ثمّ نقليها ف زيت حامي على النار.

• 6

  نرفع اللقيمات من الزيت ثمّ نضعها في القطر مباشرة.

• 7

  نقدم اللقميات على السفرة.
  

وصفات ذات صلة