مافن الموز بحبيبات الشوكولاتة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  إهرسي الموز جيداً وضعي في وعاء مع البيضة والفانيليا والخلّ والزيت.

• 2

  أخفقي المكونات جيداً حتى تتجانس.

• 3

  في وعاء آخر، أخلطي الكاكاو والدقيق والملح والبايكنغ باودر واخلطي.

• 4

  ضعي السكر واخلطي.

• 5

  أضيفي تدريجياً المكونات الجافة فوق خليط البيض والموز مع التقليب بخفة وروية بالسباتولا أو مضرب سلك يدوي.

• 6

  أضيفي حبيبات الشوكولاتة واخلطي.

• 7

  وزّعي الخليط على أوراق كب كيك موضوعة في صينية كب كيك مع الحرص على ملئ الأوراق حتى النصف فقظ.

• 8

  أدخلي القالب إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية من 20 إلى 25 دقيقة تقريبًا حتى النضوج.

وصفات ذات صلة