شكشوكة بالطماطم… فطور عربي لذيذ ومشبع!
فطور مشبع ولذيذ
7 دقيقة
طريقة عمل مربى المشمش المهروس
إليك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل مربى المشمش المهروس، حضريه بنفسك في المنزل بخطوات سهلة وقدميه على الفطور مع وصفات خبز شهية من موقعنا
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
10 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
إنزعي بذور المشمش ثمّ افرمي الثمار في الخلاط الكهربائي للحصول على عصير كثيف بعض الشيء.
-
2
صفّي العصير في مصفاة ناعمة (حرّكي بواسطة ملعقة حتى تسهّلي عملية تصفية العصير بشكل أسرع).
-
3
ضعي العصير في قدر على النار وأضيفي إليه السكر مع التحريك باستمرار حتى يذوب السكر تماماً.
-
4
عندما يبدأ المزيج بالغليان، أطفئي النار واسكبي عصير الليمون الحامض.
-
5
أسكبي المزيج في صينية واسعة بعد أن يبرد ثمّ ضعيه في الشمس حتى ينشف ويصل إلى السماكة المطلوبة (حوالى الأسبوع) مع تحريكه مرّة واحدة يومياً.
-
6
أسكبي المربى في برطمان واحتفظي به في الثلاجة.
نصائح
- لا تغلي المزيج كثيراً لأنّ كثرة الغليان تكسب المربى لوناً غامقاً. - يؤكل مربى المشمش مع الزبدة.
وصفات ذات صلة
