بالفيديو، سينامون رول بالقهوة
ولا أطيب!
30 دقيقة
مطبق حلو بالقشطة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
هل تودين تحضير مطبق حلو بالقشطة بخطوات سهلة وبسيطة؟ يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل مطبق بحشوة القشطة والموز كي تزيني سفرة حلوياتك خلال الاعياد والمناسبات
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
مقادير تحضير العجينة:
دقيق
4 أكواب
بيض
1
زيت زيتون
ربع كوب
سكر
ملعقتان كبيرتان
ملح
ملعقة صغيرة
ماء - كوب ونصف
حليب بودرة
ملعقتان كبيرتان
خميرة
ملعقتان صغيرتان
مقادير الحشوة:
موز
مهروس 3
قشطة
علبة
زبدة
على حرارة الغرفة ملعقتان كبيرتان
طريقة التحضير
-
1
لتحضير العجينة: في وعاء، ضعي الماء، البيض، الزيت، الملح، السكر، الخميرة والحليب وحركي ثم زيدي الدقيق واعجني المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
-
2
غطي العجينة واتركيها جانباً حتى تتخمر.
-
3
لتحضير الحشوة: في هذه الأثناء، في وعاء ضعي الموز والقشطة وأخلطي المكونات حتى تتداخل.
-
4
شكّلي كرات متوسطة الحجم من عجينة المطبق.
-
5
إفردي كرة من العجين على سطح صلب مدهون بالزيت النباتي بواسطة النشابة حتى تصبح رقيقة. ضعي مقدار ملعقة كبيرة من خليط الحشوة ثم شكلي المطبق على شكل مربع.
-
6
كرري الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية.
-
7
في مقلاة واسعة على نار متوسطة، ذوبي الزبدة ثم أضيفي المطبق تباعاً مع التقليب من حين لآخر حتى ينضج من الجهتين.
وصفات ذات صلة
