مهلبية قمر الدين

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نقطّع قمر الدين إلى قطع صغيرة الحجم ثم نضعها في قدر غميق ونضيف إليها الماء والسكر، ونتركها منقوعة بالماء إلى أن تصبح لينة وتذوب جيداً. ثم نحركها لنحصل على عصير قمر الدين السائل.
  
  

• 2

  نضع في قدر النشاء مع عصير قمر الدين ثم نحرّك المزيج يدوياً بملعقة مشبكة إلى أن يذوب النشاء تماماً في قمر الدين.
  
  

• 3

  نضع القدر على نار متوسطة ونقوم بتحريك المزيج بشكل متواصل إلى أن يصل المزيج إلى مرحلة الغليان ويصبح شراب قمر الدين سميكاً كثيفاً.
  
  

• 4

  نطفئ النار تحت القدر ونضيف قطرات من ماء الورد ونحرك جيداً، وبذلك تصبح مهلبية قمر الدين جاهزة. نصبها في كاسات ونقدمها باردة.
  
  

وصفات ذات صلة

حلى

حلى السميد والحليب المحموس والبسكويت

حلى لذيذ وسهل!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

حلى الموز والشوكولاتة البارد

ولا أروع!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بسبوسة بالتمر بدون بيض

شهية ولذيذة

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، حلى كاسات التشيز كيك

حلى لذيذ جدًا!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

كب كيك شوكولاتة شهية

من أشهى أصناف الحلويات

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

حلوى اللدو اللذيذ

حلى هندي على أصوله!

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

طريقة عمل المهلبية التركية

ولا ألذ!

5 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

طريقة عمل المهلبية بطريقة سهلة

ولا ألذّ

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

طريقة عمل الفطير السوداني

ولا أشهى!

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

اللبنية الحجازية على أصولها

أطيب حلى سعودي!

5 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•