مهلبية قمر الدين

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نقطّع قمر الدين إلى قطع صغيرة الحجم ثم نضعها في قدر غميق ونضيف إليها الماء والسكر، ونتركها منقوعة بالماء إلى أن تصبح لينة وتذوب جيداً. ثم نحركها لنحصل على عصير قمر الدين السائل.
  
  

• 2

  نضع في قدر النشاء مع عصير قمر الدين ثم نحرّك المزيج يدوياً بملعقة مشبكة إلى أن يذوب النشاء تماماً في قمر الدين.
  
  

• 3

  نضع القدر على نار متوسطة ونقوم بتحريك المزيج بشكل متواصل إلى أن يصل المزيج إلى مرحلة الغليان ويصبح شراب قمر الدين سميكاً كثيفاً.
  
  

• 4

  نطفئ النار تحت القدر ونضيف قطرات من ماء الورد ونحرك جيداً، وبذلك تصبح مهلبية قمر الدين جاهزة. نصبها في كاسات ونقدمها باردة.
  
  

وصفات ذات صلة

حلى

بالفيديو، طريقة تحضير المعمول

معمول هش وطري!

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

طريقة الكيكة العادية

شهية ولذيذة!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، فاكهة الجيلي

سهل ولذيذ!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

حلى التمر بالبسكويت

حلى سهل وخفيف!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

أيس كريم بالمستكة

منعش في فصل الصيف

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

تشيز كيك التمر وصفة ولا ألذّ

شهيّة ولذيذة!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، أكواب التمر بالشوكولاتة

حلى يمدكم بالطاقة

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

طريقة كيكة التمر سهلة

سهلة ولذيذة!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

البسبوسة الحجازية اللذيذة بأبسط المكونات

شهيّة ولذيذة!

1 ساعة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، رولات الجيلو

ولا ألذ!

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•