وصفة أيس كريم كادبوري

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نقطّع الشوكولاتة إلى قطع صغيرة،نضعها في قِدر على نار هادئة فوق حمام من الماء المغلي،نقلّب المزيج إلى أن يذوب تماماً.
  
  

• 2

  نضيف مزيج شراب الشوكولاتة والسكر، نحرّك المزيج إلى أن يذوب تماماً،نزيل المزيج عن النار، ثمّ نضيف نصف كوب من الحليب بالتدريج.
  
  

• 3

  نحرّك المزيج إلى أن يصبح ناعماً، نتركه بدرجة حرارة الغرفة، ثم نضع كوب الحليب المتبقي ومزيج الشوكولاتة والثلج.
  
  

• 4

  نخلط المزيج جيداً إلى أن يصبح ناعماً ومثلّجاً. نسكبه في كؤوس زجاجية كبيرة الحجم. ثم نضع طبقة من كريمة الخفق على الوجه.
  
  

• 5

  نزيّن الكريمة بالشوكولاتة المبشورة ونقدمها باردة.
  
  

وصفات ذات صلة