بالفيديو، سينامون رول بالقهوة
ولا أطيب!
30 دقيقة
وصفة القطايف بالقشطة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
جربي من موقع اطيب طبخة وصفة القطايف بالقشطة السهلة والسريعة. حضري بنفسك القشطة في المنزل بخطوات سهلة ومقادير قليلة واحشي عجينة القطايف وقدميها لزوارك وعائلتك
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
10 دقيقة
-
مجموع الوقت
20 دقيقة
المكوّنات
عجينة قطايف
جاهزة
لتحضير القشطة:
حليب سائل
3 أكواب
نشاء
6 ملاعق كبيرة
دقيق
ملعقتان كبيرتان
ماء الزهر – ملعقة كبيرة ونصف
طريقة التحضير
-
1
في قدر، ضعي الحليب والدقيق والنشاء.
-
2
أخلطي المكونات بواسطة خفاق يدوي على البارد.
-
3
ضعي القدر على نار متوسطة واخلطي باستمرار حتى يغلي المزيج ويكثف.
-
4
أطفئي النار وأضيفي ماء الزهر واخلطي.
-
5
أتركي القشطة تبرد تماماً.
-
6
أغلقي أطراف عجينة القطايف حتى الوسط على نفسها.
-
7
إحشي عجينة القطايف بالقشطة.
-
8
زيّني بالفستق الحلبي المطحون والقطر.
وصفات ذات صلة
