بسبوسة بالكنافة والقشطة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير القطر: في قدر على نار متوسطة، نضع السكر، الماء، الليمون الحامض ونترك المزيج يغلي لـ6 دقائق. نضيف ماء الزهر ثم نرفعه عن النار ونتركه يبرد على حرارة الغرفة.

• 2

  لتحضير بسبوسة: في وعاء، نخلط السميد، السكر، جوز الهند، البايكنغ صودا، الفانيليا، اللبن الزبادي والسمن.

• 3

  نضع مزيج البسبوسة في صينية فرن مبطنة بورق زبدة. ندخلها إلى الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى تتحمّر.

• 4

  نُخرج البسبوسة من الفرن ونسقيها بكوب من القطر. نتركها جانباً.

• 5

  لتحضير طبقة الكنافة: في صينية، نخلط عجينة الكنافة، السمن والزيت. نرصّ العجينة جيداً في الصينية ونُدخلها إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ25 دقيقة.

• 6

  نُخرج الصينية من الفرن ونضيف نصف كوب من القطر.

• 7

  لتحضير الحشوة: في وعاء، نخفق كريمة الخفق، الحليب والسكر. نضيف القشطة ونخفق حتى يتجانس المزيج. نضيف نصف كمية الحشوة على وجه عجينة الكنافة.

• 8

  نضيف البسبوسة على وجه الكريمة. نزيد الكمية المتبقية من الحشوة تليها صوص الكراميل والكراميل.

• 9

  نزين الحلى بالشوكولاتة البيضاء والسوداء ونقدمه. ألف صحة!

وصفات ذات صلة

حلى

كعك التمر والقشطة

حلى لذيذ

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

فطيرة الموز

لذيذة وسهلة التحضير

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، حلى القوفريط

وصفة مثالية

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

عجينة الشو

وصفة بسيطة جربوها اليوم

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

طريقة العريكة بالتمر

وصفة بسيطة ولذيذة

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

براونيز صحي

وصفة مفيدة

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

حلى الجلي بالقشطة والدريم ويب

حلى لذيذ

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

كيكة يونيكورن بالكريمة

كيك مميز لأحلى المناسبات

40 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بسبوسة الجزر

نكهة مميزة وطعم مثالي

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

حلى اللوتس بالبسكوت الشاي

وصفة لا يمكن مقاومتها

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•