طريقة عمل السينابون الهش
مناسب كفطور أو تحلية!
30 دقيقة
حلى سهل وسريع بمكونين
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اذا كنتم تبحثون عن حلى سهل وسريع بمكونين نقدم لكم من موقع اطيب طبخة وصفة ولا اسهل لتحضير الكريم كراميل في المنزل بزلال البيض والسكر فقط
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
8 دقيقة
-
مجموع الوقت
18 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
زلال بيض
10
سكر
10 ملاعق كبيرة
مقادير الكراميل
سكر
كوب
ماء
كوب
طريقة التحضير
-
1
في قدر على نار هادئة، نضع السكر والماء حتى يذوب السكر ويصبح لونه ذهبياً.
-
2
نسكب الكراميل في صينية فرن ونفرده جيداً في القعر.
-
3
في وعاء، نخفق الزلال جيداً حتى يصبح أبيض اللون. نضيف السكر تدريجياً ونخفق المزيج حتى يصبح كريمي.
-
4
نسكب خليط الكريمة فوق الكراميل ونضع الصينية في صينية أخري أكبر حجماً. نغمر الصينية الصغيرة بالماء المغلي وندخل الصينية إلى الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ8 دقائق حتى ينضج الحلى. نطفئ النار ونترك الصينية داخل الفرن لـ30 دقيقة دون أن نفتح الباب.
-
5
نخرج الصينية من الفرن ونتركها علي حرارة الغرفة حتى يبرد الحلى قليلاً.
-
6
نقلب الصينية في طبق التقديم ونقدم الحلى. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
