شوربة حرق الدهون

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في مقلاة، حمّي زيت الزيتون.

• 2

  ضعي البصل الأخضر والفليفلة الملونة واخلطي حتى تذبل.

• 3

  أضيفي الجزر والكراث واخلطي لدقيقتين.

• 4

  ضعي الفطر والطماطم المقطعة واخلطي لدقيقة.

• 5

  أطفئي النار واتركي خليط الخضار جانباً.

• 6

  في قدر، أسكبي الماء وضعي مكعب المرق.

• 7

  ضعي الخضار المطبوخة.

• 8

  أسكبي عصير الطماطم وضعي الكرنب واخلطي.

• 9

  أتركي المكونات تغلي.

• 10

  نكّهي بالبصل البودرة، البهارات الإيطالية والفلفل الأسود والملح واخلطي.

• 11

  غطّي القدر واتركيه على نار هادئة لساعتين.

• 12

  قدّمي الحساء ساخناً.

وصفات ذات صلة