طريقة عمل التورتة مثل الجاهزة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي البيض، الفانيليا والسكر. اخفقي المكونات حتى يصبح لون المزيج فاتح وقوامه كريمي.

• 2

  انخلي الدقيق والكاكاو على الخليط وقلبيه بهدوء حتى تتجانس المكونات.

• 3

  في قالب مدهون بالزيت ومرشوش بالقليل من الدقيق، أسكبي خليط التورتة وأدخليه الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية مدة 25 دقيقة حتى ينضج.

• 4

  في وعاء، ضعي كريمة الخفق واخفقيها حتى يصبح قوامها ثقيل.

• 5

  أضيفي السكر والفانيليا واخفقي مدة 30 ثانية حتى يذوب السكر.

• 6

  أدخلي الكريمة الى الثلاجة مدة ساعة قبل استخدامها.

• 7

  بعد أن تبرد الكيكة، قطعيها الى 3 طبقات متساوية.

• 8

  بواسطة فرشاة، اسقي الطبقة الاولى بالحليب وادهنيها بالكريمة ثم ضعي الطبقة الثانية وكرري العملية السابقة وأخيرا ضعي الثالثة.

• 9

  غلفي التورتة بالكريمة من الخارج ورشي الشوكولاتة على الكريمة وقدميها على سفرتك. اذا كنت تحضري هذه الوصفة لمناسبة عيد ميلاد اليك حلويات واكلات عيد ميلاد سهلة تحضريها في المنزل.

وصفات ذات صلة