حلى الزبادي القديم
حلى سهل ولذيذ!
20 دقيقة
الشابورة الصفراء
كوني الاولى في تقييم الوصفة
نقدّم لكم من موقعنا طريقة عمل الشابورة الصفراء. وصفة سهلة جدًا حضّروها وقدموها مع الشاي أو القهوة لضيوفكم وأبهروهم.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 25 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، نضع الدقيق الأبيض، الدقيق الأسمر، الخميرة، السكر، الحليب البودرة، الكركم والملح.
-
2
نضيف الزبدة ونحرّك المكونات حتى تمتزج.
-
3
نسكب الماء ثمّ نعجن الخليط لمدة 5 دقائق حتى تتشكّل لدينا عجينة طرية ومتماسكة
-
4
نكور العجينة ونتركها حتى ترتاح مدّة ربع ساعة.
-
5
نفرد العجينة قليلاً على سطح صلب ثمّ نلفها على شكل رول ونضعها في صينية مغلّفة بورقة زبدة. ندهن العجينة بالزيت النباتي ثمّ نتركها حتى تختمر بدرجة حرارة الغرفة لمدة ساعة.
-
6
ندخل الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 150 درجة مئوية مدّة 40 دقيقة.
-
7
نرفع الصينية من الفرن، نترك العجينة حتى تبرد ثمّ نقطعها إلى شرائح.
-
8
نوزّع الشرائح في الصينية ثمّ ندخلها إلى الفرن مرة جديدة حتى تتحمر شرائح الشابورة.
-
9
نقدّم الشابورة على السفرة.
وصفات ذات صلة
