طريقة سينابون قطنية
قوامها رائع!
35 دقيقة
طريقة عمل السينابون الهش بالدريم ويب
طريقة عمل السينابون الهش بالدريم ويب نقدمها لك من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن مخبوزات منزلية غنية بالقرفة لتحضريها بنفسك المنزل بخطوات بسيطة
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
40 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 15 دقيقة
المكوّنات
مقادير عجينة السينابون:
دقيق
3 أكواب
خميرة فورية
ملعقة صغيرة ونصف
حليب
6 ملاعق كبيرة
بايكنغ باودر
ملعقة صغيرة وربع
سكر
كوب
زيت نباتي
ربع كوب
كريمة خفق
دريم ويب ظرف
ماء دافئ - كوب
مقادير حشوة السينابون:
قرفة مطحونة
6 ملاعق كبيرة
سكر بودرة
ربع كوب
زبدة
مذوبة ربع كوب
مقادير عجينة السينابون:
جبن كريم
كوب
حليب
مكثف محلّى علبة
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، أخلطي الدقيق، السكر، كريمة الدريم ويب، الخميرة، البايكنغ باودر والحليب.
-
2
أضيفي الزيت والماء. إدعكي المزيج بواسطة يديك حتى تحصلي على عجينة متماسكة. غطّي العجينة واتركيها جانباً لساعة حتى تختمر ويتضاعف حجمها.
-
3
لتحضير الحشوة: في وعاء، أخلطي السكر البودرة والقرفة المطحونة. أتركي المزيج جانباً.
-
4
بواسطة النشابة، إفردي العجينة على سطح العمل المنثور بالدقيق. إدهنيها بالزبدة المذوبة. إفردي الحشوة على سطح العجينة، ثم لفيها على شكل رول.
-
5
قطّعي الرول إلى حلقات متساوية الحجم وضعيها في صينية فرن مبطنة بورق زبدة. غطي الصينية واتركي الرولات جانبًا لـ30 دقيقة إضافية حتى يتضاعف حجمها.
-
6
دخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ35 دقيقة حتى تنضج الرولات.
-
7
لتحضير الصلصة: في الخلاط الكهربائي، أخلطي جبن الكريم والحليب المكثف المحلّى حتى تحصلي على خليط ناعم.
-
8
أخرجي الصينية من الفرن، أسكبي الصلصة فوق السينابون ثم قدميها مباشرة على سفرتك. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
