طريقة عمل رز السمك البني

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر، حمي الزيت على نار متوسطة ثم اضيفي البصل.

• 2

  استمري في تقليب البصل بالزيت حتى يصبح لونه بني داكن.

• 3

  أسكبي الماء الساخن، الملح والكمون وحرّكي.

• 4

  غطي القدر وأتركيه يغلي على النار حتى تأخذ الماء من لون البصل.

• 5

  أضيفي الأرز وحرّكي جيداً. غطي القدروأتركي الخليط على نار متوسطة حتى يغلي ثم افتحي القدر وأخفضي النار الى هادئة. أتركي الأرز على النار حتى تجف الماء وينضج الأرز.

• 6

  قدمي الأرز البني الى جانب السمك المشوي واللوز المقلي المجروش في طبق على سفرتك. يعتبر السمك واحد من الخيارات المثالية لطعام طفلك، اكتشفي كيف يعتاد اولادك على الاكل الصحي.

وصفات ذات صلة