طريقة عمل شوربة هريس

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي في قدر على حرارة متوسطة اللحم والماء. عندما يغلي المزيج أزيلي الزفر.

• 2

  أضيفي الهريس واتركي المزيج على نار هادئة لساعتين حتى تنضج المكونات تماماً مع التحريك من وقت إلى آخر.

• 3

  أضيفي الزبدة المذوبة، الطماطم والسبانخ. نكهي بالملح، الفلفل الأسود والقرفة.

• 4

  أسكبي الماء المغلي بحسب الحاجة حتى تحصلي على القوام المرغوب به.

• 5

  قدمي الحساء ساخناً على سفرتك.

وصفات ذات صلة