طريقة عمل كريب فوتشيني

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  اخفقي البيض والحليب والفانيليا والملح في وعاء عميق.

• 2

  زيدي السكر والدقيق تدريجيا مع الاستمرار بالخفق لتحصلي على مزيج متجانس.

• 3

  حمّي مقلاة متوسطة على النار ادهنيها بالزبدة،اسكبي ملعقة كبيرة من المزيج في الوسط.

• 4

  أتركي العجينة حتى يتغير لزنها ثمّ إقلبيها لتتحمّر من الجهة الثانية. إرفعي قطعة الكريب من المقلاة ثمّ أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.

• 5

  قطّعي الكريب الى شرائح رفيعة، ضعيها في طبق التقديم. زيدي عليها صلصة الشوكولاته ثمّ ضعي الايس كريم في الوسط وقدّمي الطبق على سفرتك.

وصفات ذات صلة