مموش ربيان
تستحق التجربة!
20 دقيقةتعرفي على طريقة عمل مكرونة بالجبنة الموزاريلا على طريقة موقع اطيب طبخة خاصة اذا كنت من عشاق المطبخ الايطالي وتبحثين عن وصفة سهلة وسريعة وشهية
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
30 دقيقة
40 دقيقة
أسلقي المعكرونة بحسب التعليمات المدونة على العبوة.
في قدر على نار متوسطة، ذوبي الزبدة ثمّ أضيفي الثوم وقلّبيه حتى يذبل.
أضيفي الدقيق وحرّكي جيداً حتى يتجانس المزيج.
أضيفي الحليب والمرق. حرّكي المزيج حتى يكثف.
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
ضعي المعكرونة المسلوقة في صينية فرن. أضيفي صلصة البشاميل على الوجه تليها طبقة من جبن الموزاريلا المبشور.
أدخلي الصينية إلى الفرن لـ10-15 دقيقة حتى يصبح لون الوجه ذهبياً.
قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!