فيلية هامور

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نخلط الثوم، عصير الليمون الحامض، الكمون، الفلفل الأسود، الكزبرة الخضراء وزيت الزيتون.

• 2

  نضع قطع الفيليه في التتبيلة ونقلّب جيدًا.

• 3

  نوزّع قطع فيليه السمك في صينية فرن مغلّفة بورقة زبدة ثمّ ندخل الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج السمك ثم نقدّمه على السفرة.

وصفات ذات صلة