معجنات سهلة للفطور
ولا ألذ!
30 دقيقةاذا كنت تبحثين عن طريقة عمل فطائر للفطور بالجبن على طريقة المطبخ التركي، تعرفي من موقع اطيب طبخة على الخطوات البسيطة لتحضري فطور مبتكر غني بالجبن
تقدّم ل…
9 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
30 دقيقة
45 دقيقة
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالزيت النباتي.
في وعاء، ضعي جبن الفيتا، الموزاريلا وجبن الكريم والبيض. نكّهي بالملح والفلفل الأسود. أخلطي المكونات حتى تحصلي على مزيج متجانس.
إفردي عجين البف بايستري بواسطة النشابة على سطح منثور بالدقيق. قطّعيها إلى مربعات متساوية الحجم.
ضعي ملعقة صغيرة من مزيج الجبن في وسط كلّ مربع. أغلقي زوايا العجين حتى تحصلي على شكل مثلث. ضعي المثلثات المحشية في صينية الفرن.
إدهني وجه الفطائر بصفار البيض المخفوق. زيّني بالسمسم.
أدخلي الصينية إلى الفرن لـ30 دقيقة حتى تنضج.
قدّمي الطبق ساخناص أو على حرارة الغرفة. ألف صحة!