خروف مشوي على الجمر
طبق غني ولا أشهى!
25 دقيقة
كباب اللحم المشوي
إليك من موقع أطيب طبخة طريقة سهلة وسريعة جداً لتحضير كباب اللحم المشوي بالصور. جربيها وقدميها على سفرتك واستمتعي بمذاقها ومظهرها الرائعين مع الأقارب والأصدقاء.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
10 دقيقة
-
مجموع الوقت
20 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي اللحم مع البصل والفليفلة والثوم ثمّ نكّهي بالفلفل الأحمر الحار والفلفل الأسود والكزبرة والكمون والملح وادعكي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
-
2
غطّي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لساعتين على الأقل.
-
3
شكّلي خليط الكباب على شكل على شكل أصابع وشكّيها في أسياخ حديدية.
-
4
إشوي الكباب على الفحم مع التقليب من وقت إلى آخر حتى تنضج من كافة الجهات ثمّ قدّميها مباشرة على سفرتك.
نصائح
- يمكنك إستبدال الشوي على الفحم بوضع أصابع الكباب في صينية بالفرن.
- قدّمي هذا الطبق إلى جانب سلطة الخيار مع اللبن أو الفتوش.
وصفات ذات صلة
