تشيز كيك الفراولة البارد

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  إطحني بسكويت الشاي مع ملعقتين كبيرتين من السكر ورشة من الملح.

• 2

  أنقلي البسكويت المفتت إلى وعاء كبير ثمّ أضيفي الزبدة المذوبة إليه وامزجي جيداً.

• 3

  رصّي الخليط في قاعدة قالب تشيز كيك.

• 4

  أخفقي جبن الكريم مع ما تبقى من السكر مع عصير الليمون الحامض والقشر المبشور.

• 5

  أضيفي الكريمة واخفقي من جديد حتى تتجانس المكونات.

• 6

  وزعي المزيج على القاعدة المرصوصة.

• 7

  زيني التشيز كيك بالفراولة بالشكل الذي تحبينه ثمّ ضعيه في الثلاجة لحوالى 3 ساعات وقدميه.

نصائح

وصفات ذات صلة