بالفيديو، صلصة بوراتا
ولا أسهل!
20 دقيقة
صلصة المايونيز
طريقة عمل وصفة صلصة المايونيز بالصور والخطوات الواضحة والدقيقة. وصفة سهلة جدًا وسريعة التحضير تجدونها الآن على موقع أطيب طبخة.
إذا كنتم تحاولون تقليل السعرات الحرارية، اختاروا المايونيز قليل الدسم أو المايونيز الخالي من الدسم.
-
تقدّم ل…
2 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
الغربي
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
مجموع الوقت
10 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
94 سعرة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في الخلاط الكهربائي ضعي صفار البيض مع الخردل، الخلّ، الملح والفلفل.
-
2
أضيفي الزيت تدريجياً أثناء الخلط.
-
3
استمري بالخلط حتى يصبح قوام المزيج كريمي.
نصائح
إذا كنتم تحاولون تقليل السعرات الحرارية، اختاروا المايونيز قليل الدسم أو المايونيز الخالي من الدسم.
معلومات اضافية
المايونيز هو صلصة كريمية شهيرة تستخدم كمقبلات أو مكون إضافي للعديد من الأطباق مثل الساندويشات والسلطات. حيث يتميز بنكهته الغنية والقوام الكثيف، ويعد من الصلصات المحبوبة في المطبخ الغربي والعالمي. ورغم طعمه اللذيذ، يحتوي المايونيز سعرات حرارية عالية نتيجة احتوائه الدهون، لكن هناك أنواع قليلة الدسم أو خالية من الدسم لمن يرغبون في تقليل استهلاك السعراتز وفي هذا السياق، يمكنكم التعرف أكثر على أنواع صلصات السلطات سهلة سريعة ومناسبة للإفطار.
وصفات ذات صلة
