بالفيديو، خلطة المسخن بأسرارها
من أطيب الأطباق!
30 دقيقة
طريقة عمل كريمة الباستا
يقدّم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل كريمة الباستا، أعدي وصفة مكرونة بيني بالبشاميل والجبن وقدميها ساخنة وتعلّمي اشهى اكلات المطبخ الايطالي من موقعنا دائماً!
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
أسلقي الباستا في قدرٍ من الماء المملّح بحسب التعليمات الموجودة على عبوتها.
-
2
حمّي الفرن على حرارة 160 درجة مئوية.
-
3
ذوّبي الزبدة في قدرٍ على النار ثمّ شوّحي البصل.
-
4
أضيفي الدقيق وقلّبي المكونات معاً.
-
5
أضيفي بعدها الكريمة، حرّكي المكونات واتركيها تغلي على النار.
-
6
زيدي الحليب إلى القدر ونكّهي بالملح والفلفل الأسود المطحون.
-
7
حرّكي المكونات واتركي المزيج يثخن.
-
8
صفّي الصلصة للتخلّص من البصل المفروم.
-
9
أخلطي الباستا المسلوقة مع البشاميل ثمّ وزّعي الخليط في صينية فرن.
-
10
رشّي نصف كوب من جبن البارميزان على الوجه ثمّ اخبزي الصينية لمدة 25 دقيقة.
-
11
رشّي ما تبقى من الجبن قبل التقديم.
نصائح
- إستبدلي جبن البارميزان بالشيدر إن أحببت.
- إن كنت من محبات الباستا، أعدي اشهى الوصفات من أطيب طبخة مثل:
وصفات ذات صلة
