أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

دونات شهي بالشوكولاتة

دونات بالشوكولاتة بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

10 أشخاص

متوسط

المكوّنات

طريقة العمل

1- لتحضير الدونات، ذوّبي الخميرة في الماء الدافئ في وعاءٍ صغير ثمّ ضعيه جانباً لعشر دقائق.
2- أخلطي الدقيق، السكر، الباكنغ باودر، جوزة الطيب والملح في وعاءٍ كبير.
3- أخفقي البيض مع اللبن الزبادي، الزبدة، خلاصة الفانيليا ومزيج الخميرة في وعاءٍ كبير.
4- أضيفي خليط المكوّنات السائلة إلى تلك الجافة واخلطي جيّداً حتى تتماسك المكونات وتتشكّل عجينة ليّنة.
5- ضعي العجينة اللينة في كيس الحلويات.
6- إعصري كيس الحلويات وشكّلي العجينة على شكل دوائر سميكة مثقوبة من النصف.
7- سخّني الزيت في قدر على النار ثمّ اقلي الدونات حتى تسمرّ من الجهتين.
8- لتحضير مزيج الشوكولاتة، ذوّبي الزبدة في قدر على النار ثمّ أضيفي الشوكولاتة وحرّكي جيّداً حتى ذوبانها.
9- أضيفي السكر، الفانيليا والحليب وحرّكي المكوّنات جيّداً.
10- غمّسي وجه الدونات بمزيج الشوكولاتة ثمّ اتركيه جانباً لقليل من الوقت ليجفّ مزيج الشوكولاتة قبل تقديم الدونات.

نصائح

  • يمكنك تزيين الدونات بحبيبات الشوكولاتة الصغيرة أو بالسكر الناعم.
  • يمكنك حفظ الدونات لحوالى 24 ساعة في حاوية مغلقة.
  • قدّمي الدونات إلى جانب قهوة تركية بالحليب أو عصير الاناناس الطازج من أطيب طبخة.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟