أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة الماكرون الفرنسي

الماكرون الفرنسي بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

4 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

 1-  في وعاء صغير، إطحني اللوز حتى يصبح بودرة ناعمة.
2- أضيفي سكر البودرة وانخلي المكونات جيداً.
3-  في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي زلال البيض والسكر واخفقي حتى تحصلي على مزيج متماسك.
4- أضيفي خليط السكر واللوز وقلّبي بواسطة ملعقة خشبية حتى يتجانس الخليط.
5- زيدي ملّون الطعام واخلطي من جديد حتى تتداخل المكونات وتحصلي على خليط ملّون.
6- أسكبي الخليط في كيس حلواني وشكّلي دوائر الماكرون على صينية فرن مغطاة بروق الزبدة.
7- أتركي الصينية لـ30 دقيقة حتى ترتاح دوائر الماكرون.
8- أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 160 درجة مئوية واتركيها لـ10 دقائق حتى ينتفخ الماكرون.
9- أتركي الماكرون حتى يبرد وضعي صلصة  الشوكولاتة على قطعة واحدة ثم ألصقيها بقطعة ثانية.
10- أعيدي الكرّة حتى انتهاء الكمية.
11- قدمي الماكرون بارداً على سفرتك.
 

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

ممكن نحزر وزنك الحالي من خلال روتينك اليومي؟